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냉각 & 숙성

소비자들에게 최상의 품질의 제품을 공급하기 위하여 과일과 야채류를 처리하는 여러 가지 방법이 있습니다. 다이후쿠는 처리 시스템과 결합된 AS/RS 솔루션을 제공합니다.

냉각

진공 냉각

진공냉각 장치는 감압 환경에서 증발열을 사용하여 작물을 속부터 신속히 냉각시킵니다. AS/RS와 결합할 경우 장치까지 지게차로 운반할 필요 없이 냉각장치에 24시간 내내 작물을 공급할 수 있습니다.

차압 냉각

AS/RS 랙 뒤에 장착된 차압 팬은 보관 장소에서 작물을 신속히 냉각시킵니다. 대용량을 냉각시키기에 적합합니다.

냉동실과 지게차를 사용하던 기존의 냉각 작업에 비해 반입/반출 구멍의 크기가 더 작아졌으며 결과적으로 에너지 소모량은 더 줄었습니다.

건조

AS/RS 랙 뒤에 장착된 차압 팬은 대량의 작물을 신속하고 고르게 건조시킵니다. AS/RS 내부에서 순환되는 공기는 주변의 습도와 상관없이 일관성 있는 양질의 건조 작업을 보장합니다.

숙성

에틸렌 가스를 충전한 AS/RS는 과일 강제 숙성을 촉진합니다. AS/RS는 등급 분류 라인에 쉽게 연결할 수 있어 자동화를 높이고 더 나아가 노무비를 추가로 줄일 수 있습니다.

사례연구

JA Tonamino

토나미노 전국농업협동조합중앙회(JA Tonamino)

과일 등급 분류 센터는 배, 복숭아, 사과, 포도를 분류합니다.

문의

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전화로

다이 후쿠 코리아

영업시간 8:30~17:30 (월요일 ~ 금요일)

032-810-0158